赤うま・白うまでおなじみの「我馬(がば)」は、 広島を中心に展開する博多ラーメンです |
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2011年 10月 19日
わたくしも休みを利用し大好きな友達のスペイン料理屋さんに行ってまいりました 今回とてもおいしかった肉料理ドド~ンと\(◎o◎)/!
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by hakata-gaba
| 2011-10-19 08:54
2011年 10月 07日
先日お休みを頂き、気になっていたカレー屋さんにいきました。
ナンが凄く美味しくてペロリと食べてしまいました。 上の写真は、ほうれん草ベースのチキンカレーにトマトベースのシーフードカレーです。 。まだまだ美味しいものは沢山ありますね。 自分達もお客様に喜んで頂ける様な仕事ができるように日々精進していきます。 ちなみにここのナンには、チーズが入っているものあるらしく 次はチーズ入りにチャレンジです。 #
by hakata-gaba
| 2011-10-07 10:44
2011年 10月 04日
先日、日本ラーメン協会会長こと、東京は葛西の有名店「ちばき屋」の千葉憲二会長の 60歳のBirthdey+飲食業40年のアニバーサリー「ちばちゃん100年祭」に行ってきました!! 今回はRBC(ラーメンばかちんクラブ)さんの演出で、またまたたくさんの感動がありました。 まずRBCさんから今回のために特別に開発された、祝いラーメン「鯛の汐らーめん」のプレゼント! 続いて千葉さんの大親友のグッチ裕三さんのライブ!司会はなんとミュージックラバーズでおなじみの赤坂康彦さん!盛り上がりましたね(^.^) そして最後はサプライズで娘さん達の演奏で、奥様と結婚式で歌われた思い出の 「ヘイ・ポーラ」のデュエット!後ろの映像は当時の映像です。感動で涙出そうでした(T_T) 千葉さんおめでとうございます!自分の100年祭は63歳か・・・ こんなに温かく、たくさんの方に、自分もお祝いしてもらえるよう精進します!! 今後ともよろしくお願いします。 店主 山崎 #
by hakata-gaba
| 2011-10-04 18:25
2011年 10月 02日
今日ご紹介するメニューはこちら↓↓
オイルサーディン缶 そもそもオイルサーディン缶とは何ぞや・・・? と、いう方の為にちょっとした豆知識をどーぞ!! サーディン(sardine) は、ニシン科ニシン亜科のうち、マイワシ類など数種類の小魚の総称である。 麺屋台で使っているのはイワシの油漬です。 油漬って、なんかすごくギトギトしてそうなイメージを持たれてしまうかもしれませんが 食べてみると油のギトギト感を感じることはあまりないと思います そのまま食べて山椒の香りを楽しむのもよし、 添えてあるしょう油マヨかレモンを絞って食べるのもよし、 個人的にはしょう油マヨをお勧めします。 オイルサーディン缶も一度食べてみる価値ありです 麺屋台 我馬 広島駅北口店 芳川 #
by hakata-gaba
| 2011-10-02 20:47
2011年 09月 26日
始まりました(●^o^●) 期間限定メニュー 我馬ブラック 本日、9月26日からスタートです 今まで、我馬の限定メニューで、何回か醤油ラーメンをやってきましたが、 今までにない感じの、イメージの全く違う醤油ラーメンに仕上がりました 見た目は名前通り、ブラックで真っ黒。 濃いの!?と感じますが、スープを口にしてみると、どんどん飲みたくなる!! 具材は豚肩ロースを使用した、たっぷりのチャーシューとシャキシャキの青ネギ。 麺も自家製の中太麺。 麺にスープがよく絡んで、あっという間に完食してしまいます 豚骨ラーメンが好きな私ですが、この醤油ラーメンは癖になる味です 期間限定なので、是非一度ご賞味下さい 我馬7店舗、全店でお楽しみ頂けます 麺屋台我馬 中町店 吉岡 #
by hakata-gaba
| 2011-09-26 18:50
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