赤うま・白うまでおなじみの「我馬(がば)」は、 広島を中心に展開する博多ラーメンです |
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2011年 08月 28日
お待たせ致しました 麺屋台 中町店 新メニューが始まってますッッ お知らせが遅くなってしまいましたが、大好評をいただいております 今日からまた、新メニューをご紹介させて頂きます まずは一品目。。。 とり天 大分名物のとり天。 塩とレモンとからしが添えてあります。 お好みで塩をつけてレモンを搾って頂いてもいいし、 からしとテーブルに置いてある酢醤油をつけて頂いても美味しく召し上がって頂けます 個人的には、からしをつけるのが好きです(●^o^●) このとり天、下味がしっかり付けてあって、甘みと旨みがあって最高です♪♬ 一品メニューだけでなく、 なんと!!! お酒の種類も増えました!! 焼酎、日本酒、果実酒が増えました 是非、麺屋台 中町店へ ご来店、心よりお待ちしております 故郷博多の食文化を代表する屋台を表現した麺屋台 屋台の醍醐味は何といっても人との出会い、そこに溢れる笑顔の輪です。 麺屋台我馬中町店では 焼鳥や餃子を肴に軽く一杯、見知らぬ同士が笑顔で酒を酌み交わし、熱々の麺で宴を締める。 博多ラーメン発祥の屋台スタイル「一店〆」を本場さながらにご堪能いただけます。 麺屋台中町店 吉岡 #
by hakata-gaba
| 2011-08-28 21:05
2011年 08月 08日
以前ブログでお伝えした
「冷やし麺」の詳細をお伝えしたいと思います!!! まずは…。 清涼感たっぷりのシャキシャキ野菜に のどごし爽やかな平打ち縮れ麺です。 そして… 気になる全体像です。 柚子が香る和風のあっさりしたスープです!! そしてかなりお客様より声が多かったので、本日8月8日より全店で提供させて頂いています。 是非この暑い夏を、 「冷やし麺」 を食べて乗り切って下さい♪ 本店 近藤 #
by hakata-gaba
| 2011-08-08 20:58
2011年 08月 04日
先日、私の飲食業の原点でもあり、私に飲食業の楽しさ、カッコよさ、すばらしさを教えてくれたお店、滋賀県草津市にある「リストランテ・ヴェルサーレ」にスタッフみんなと伺いました。
相変わらずきちっと整備されたキレイなお店です。 そして料理もいつも通りGOODで、特に塩加減が絶妙です!すごく塩加減を厳しく教わった事を思い出します。 それではご紹介します、私に飲食業のすばらしさを教えてくれた方、オーナーシェフの鎌田晃司師匠です!!(前列コックコート着た方)コワそうでしょう、はいコワいんです でもそれ以上に温かいんです シェフまたパワーをありがとうございました、スタッフの皆様にもよろしくお伝えください。 また伺います!! 店主 山崎 #
by hakata-gaba
| 2011-08-04 14:29
2011年 08月 01日
お世話になります。おかげ様で先日、五日市店は9周年を
迎えることが出来ました 当日は、我等が山崎大将も駆けつけ沢山のお客様にもお越し頂き とても盛り上がった1日となりました 本当に多くのお客様に支えて頂いてこの日を迎えることが出来ました またより良い10周年を迎えられるようスタッフ一同頑張って参りますので どうぞ、変わらぬお引き立てお願いいたします #
by hakata-gaba
| 2011-08-01 03:30
2011年 07月 25日
お待たせ致しました。 まずは前菜から始まりました。 パスタです。美味しいんです。 仔牛のステーキ&フォアグラです。 みんな大好きデザートです~(#^.^#) ただただ美味しくて・・みんなが笑顔になりっぱなしでした(#^.^#) 人を笑顔に出来る料理って素晴らしいですね。改めて飲食業は素敵な仕事だなと思いました。 そういうことを感じさせて下さる大将のお師匠さんに、感謝致します。御馳走様でした。 小林 #
by hakata-gaba
| 2011-07-25 10:52
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